Elbacalao negro es un animal muy longevo capaz de superar los 70 años, habiéndose alcanzado el récord de un ejemplar localizado con 94, a pesar de que suelen capturarse con una edad que ronda
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Empezamosmarinando la pechuga de pollo. En un plato hondo ponemos las dos pechugas de pollo y exprimimos 1 o dos limones, hasta cubrir las pechugas. Dejamos reposar 30 minutos. Mientras estamos marinando las pechugas de pollo, pelamos y cortamos los ajos en rodajas. En una sartén antiadherente o en una sartén tipo plancha
Mezclaen un recipiente harina de trigo, levadura química, sal y pimienta. En un plato hondo bate los huevos hasta espumar. Reboza el bacalao primero por la mezcla de harina y después por el huevo. Fríelo en aceite de oliva a una temperatura de 180 ℃ hasta que esté dorado. Una vez dorado retíralo sobre papel absorbente.
Ponemosa calentar nuestra plancha o una sartén antiadherente amplia con un poquito de aceite de oliva mas bien solo para engrasar un poco. Cuando ya esté
Salemuy jugoso y no es lo mismo que recalentado. Ahora se han hecho 11 comentarios para “Bacalao fresco aliñado a la plancha”. Guarda mi nombre, e-mail y web en este navegador para la próxima vez que comente. La ralladura de lima es opcional, pero le da un toque bien fresco.
Cómohacer habas con bacalao y vinagreta de hortalizas. 1. Corta la cebolla. Pon los tomates secos a remojar en un bol con agua fría. Limpia la cebolleta, descartando la parte de las raíces, la
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bacalao a la plancha jugoso
